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扫码下载有驾app 登录 注册 德国第一大零售巨头Lidl（历德）的经营模式及好邻居奥迪 村里人行走在欧洲 发布时间：2021-01-15 02:48 法国零售巨头家乐福欧尚等超市在欧洲很多国家遍地开花，死活就是没能进入德国市场，世界零售巨头美国沃尔玛也在德国市场磨爬滚打了几年，最后灰溜溜退场。因为两大守门神Lidl 和Aldi不仅把德国市场的门守的死死的，并且同时在凶猛的蚕食欧洲其他国家的零售市场。更让德国人洋洋得意的是， Lidl 和Aldi 在法国和美国现在也是遍地开花。今天主要讲第一大守门神，后来居上的励志哥-Lidl（ 历德 ） Lidl（ 历德 ）和姐妹公司 Kaufland 隶属德国施瓦茨家族 (Schwarz Gruppe) . Lidl经营中小型民生超市，Kaufland 经营大型超级市场，在全球29个国家有近12000家门店，加上优化的现代化仓库物流配送，2020年靠年度销售额1130亿欧元把施瓦茨家族送上德国最富排名第二的位子。 采购和行政总部坐落在内卡河河畔的Neckarsum，与奥迪汽车工厂为邻。这两家公司是Neckarsum的震镇之宝，后面也引发了很多爱恨情仇。Lidl（ 历德 ）起家和名字的来源Lidl最早是靠水果批发生意慢慢起家，在1973年才成立第一家食品超市。在德语里Schwarz 是黑心的意思，黑心超市 - 名字听起来不太好听。于是Schwarz 先生从一个画家退休老师Ludwig Lidl 那里花了1000马克买了Lidl这个名字做超市名字，主要经营日常食品和生活用品。在德国几乎每个超过4000个人的小镇就会有一个Lidl超市服务当地居民。所有店面装修风格一致，货品陈列风格一致，不管你走进哪家Lidl门店，你能很快的找到自己想要买的东西。店面可大可小，一般城市郊区的店面稍大并跟竞争对手Aldi为邻，共享大型停车场。城市社区店店面就稍小，但是种类不缺。 郊外较大型的Lidl人性化的货物排列离入口近的都是快消食品类并且小件，离出口近的都是大件或者重物 ，饮料， 水， 肥料等，减少消费者提重物去结账的路程。 离入口近的都是快消食品类并且小件 离收银台近的都是大件，重物，饮料等。产品主要归为食品类和非食品类，食品类产品一般在货架上和冰柜里，非食品类就是在货框里，稍微贵的产品会锁在玻璃柜里，需要售货员拿钥匙才能拿得到。货架上的食品常年供应。货框里的产品一般是按季节按需求有计划每周依次上架。好卖的产品有可能一年会卖2-3次，季节性的产品就一次就过。 货架 货框每周要上的新货信息和打折信息， 主要通过过三个渠道传递给消费者超市大门口的玻璃宣传栏，每周会把下周要主推的产品放在海报上展示给顾客。超市出口的每周活页目录，任何人可以免费领取 。Lidl 手机APP 。 玻璃宣传栏 出口处下周的活页目录延迟交货？后果很严重！跟女朋友分手了估计都是你迟交货惹的祸。现在你们可以理解为什么Lidl 从询价到交货需要这么久，并且延迟交货的后果为啥那么严重。因为一年52个周，每周要上什么，基本上都订好计划的，每周目录也是提前印好的，APP 也把产品上线了。德国人喜欢按部就班按计划的来做事，加上中途那么多产品监测程序，时间一转眼就过去了。一不小心，按目录上货的时间到了你的却货没到，会引发德国人最擅长做的事，集体投诉和抱怨甚至是起诉，理由五花八门。由于没有买到剃须刀导致胡子长长了，胡子扎到女朋友，女朋友离他而去，他没错，都是你的错，谁叫你不按时交货。如何高效盈利？集中采购进货并按区域智能化仓库配货送货，优化成本。做过Lidl 订单的老铁们知道，Lidl 的数量非常可观。一般按照单价的等级采购数量呈阶梯的变化，低价产品采购量大，高价产品采购量小，再小的订单也要能覆盖到每个门店能有一箱货 。这就是为什么他们有很严格的小内箱的装法，并且箱子上都需要有条形码，方便仓库智能扫描配货。价格嘛， 你懂的。欧洲最大的巧克力供应商Milka，曾经有一次要求每块巧克力涨价0.001欧，被Lidl拒绝，Milka 面子放不下，威胁说不给Lidl 供货。结果Lidl很快的把Milka 从供应商里除名。最后Milka吃鸡不成还蚀了把米，哀求Lidl 再把自己录入供应商名录，不仅原先要求的0.001欧没要到，还要以更低的价格卖给Lidl，赔偿损失。 此处点名可怜的供应商一工多种, 精简高效。每个门店的员工，个个都是花样全能选手。他们不仅要整理货架，打扫清理门店，要收银，要管仓库收货，拉货，补货架，跟仓库物流中心订货，有的门店员工甚至还要烤面包。那在Lidl 工作是个什么体验？高薪高福利 - 行政中心的采购，带Manager职位的员工，门店店长包括实习大学生标配都是奥迪A6 + 公司加油卡，油费保险费不管私用公用都全包。高负荷 - 长时间加班，每周工作55-68小时 （法定平均37.5-40小时）。由于采购负荷压力很大，高频率的人员流动给Lidl 的人事部门也带来很大的压力。采购中心的人几乎平均1.5-2年一换，人事每天都在各大招聘网上发布招聘信息。快速流动。在Lidl 只有一种东西不好卖，那就是质量差的东西。不然沙子放在这里都能很快卖掉。离入口最近的货框一般是本周最新的产品，一周之后如果没有售完，没有什么质量问题投诉什么的就会慢慢的移到第二栏货框，腾出地方给下周的上新。如果最后被移到第三栏货框的时候，基本都是已经在打折卖了。不喜欢可以随时退货，退货的东西会贴上红标签，打折卖，喜欢的自己拿走。人工作的速度也是飞快，收银台迅速的扫货。你这边刚刚把东西放好在台子上，那边他就快扫完了，在后面队伍很长的时候，你一边要着急整理货物去自己的篮子里，一边还要找钱给收银员。这就是为什么LIDL 的包装盒子上有很多个面都需要条形码，加快扫描的速度，滚到哪个面就扫哪个面。 此处从左到右三列货框，好卖的已空电商同步。Lidl现在还凭借自己丰厚的客户基础打造自己的电商空间，很多东西可以直接网上下单物流送货到门。今年由于疫情，很多零售店都关了， Lidl 和Aldi等超市成为很多人唯一可以去降购物烧的地方。Lidl的产品采购分类食品类产品基本都是欧洲供应商。我们一点机会都没有。非食品类的产品Lidl 主要卖自己的品牌也有少量的欧洲本地品牌。先说本地品牌：比如有的时候可以在Lidl买到很便宜的飞利浦，西门子，勃朗，博世的家用电子产品，如剃须刀，吹风机，咖啡机，吸尘器，电动牙刷。这种供应的频率比较少，但是买到就是赚到，比亚马逊都更亲民的价格。 今日上的博世吸尘器 勃朗厨房用品基本售馨再说自有品牌：电子类自有品牌 ：SILVERCREST， 来看看本周好卖的电子产品 LED工作灯永远好卖 车载蓝牙12.99欧一般般 车载防滑充电器永远好卖 血压器好卖Lidl 电子产品会每周更新，如果外贸人有什么信息需要的，尽管发私信我。最后再来八一下Lidl 和奥迪这对好邻居的爱恨情仇两个好邻居，本来跟我家邻居一样，相互照顾的。奥迪给员工的福利里有Lidl 的购物优惠券，Lidl 的公司员工用车就租用奥迪的车， 我们来初步计算一下奥迪在Neckarsum 的工厂有近17000名员工，如果每人每年发1000欧的Lidl购物优惠券，这里就是1700万欧元，况且奥迪在别的地方还有很多工厂和员工没算进来。Lidl 这边，德国本土有3300家门店，每个门店2个店长，每人标配奥迪A6，这里每年就需要6600辆奥迪A6. 再加上采购行政物流中心的那些Manager 们和在Lidl 实习的大学生们近1000人，每年从奥迪租车就要租7000多台A6。本来是件多好的互利互惠的事。但是Lidl近年招了一个新的高级行政财务经理，雷厉风行的把部分公司车从奥迪换成了宝马，导致有一段时间，奥迪工厂的门上都贴着，不建议奥迪员工去Lidl购物。俩好邻居变成了老死不相往来的敌人。后面结局为这位Lidl高管被炒，Lidl又回到奥迪的怀抱，跟我邻居一样又做回了好邻居。不要问我为什么知道这么多？因为我离这里50km。八卦之后就再也不会有更新了，因为给我提供线索的同事辞职了，她的爸爸是奥迪采购部的高管，她的舅舅是Lidl的行政部高管。是的，这里的人都很实在，一辈子不会离家方圆50公里，在Neckarsum 这个镇上，如果他们号称在大公司工作，那么非Lidl 即奥迪 0
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